文章插图
手指头被辣椒辣到后可以用酒精、啤酒、牛奶、食醋、肥皂水、热水进行缓解 ， 方法十分简单 。
酒精：用棉签蘸着酒精反复擦拭被辣椒辣到的手指 ， 很快便能消除灼痛感 ， 它的原理是辣椒中的辣椒素可以在乙醇溶液中溶解 ， 但不能直接将手浸泡在酒精中 。
啤酒：啤酒或者白酒中含有大量酒精 ， 也可以缓解手指上的灼痛感 ， 酒精只适合小面积使用 ， 但啤酒适合整只手使用 ， 将啤酒倒入盆中 ， 把手浸泡在啤酒中就可以了 。
牛奶：辣椒素属于非水溶性物质 ， 虽然不溶于水 ， 但可以在牛奶中溶解 ， 将被辣椒辣到的手指头浸泡在牛奶中 ， 最好用脱脂牛奶 ， 等待一会后灼痛感便会消失 。
食醋：手指头被辣到后也可以用醋缓解 ， 辣椒素属于碱性物质 ， 遇酸后会产生中和反应 ， 除了可以用来缓解手指头的疼痛感外 ， 喝一些酸性饮料还可以缓解口中的灼痛感 。
肥皂水：虽然肥皂水属于碱性 ， 但辣椒素可溶于碱性水溶液中 ， 将肥皂浸泡在水中 ， 使其逐渐溶解成肥皂水 ， 把手泡在肥皂水中就可以进行缓解 。
热水：相比较来说 ， 热水的效果不如其他东西的效果好 ， 辣椒素会在高温下蒸发 ， 但用热水容易烫伤手指 。
推荐阅读
- 河南酸辣丸子汤的做法
- 香辣泸沽虾的做法
- 正宗朝鲜辣白菜的制作方法
- 烤青椒怎么烤
- 藤椒是麻还是辣
- 儿童手指头脱皮怎么办
- 鲁邦种辣辣的是怎么回事
- 卤鸡爪怎样做有好吃有辣
- 雪糕和辣条能吃死人
- 鲜辣椒如何磨碎用来做辣椒酱