焖饼怎么做好吃
焖饼是北方人特别喜爱的一种美食 ， 尤其以河北一带最为突出 。焖饼讲究一个焖字 ， 注意时间和火候 ， 一定是非常的美味 ， 配上蒜瓣和啤酒 ， 一顿饭完美无缺！
【焖饼怎么做好吃】首先准备要做焖饼的材料 ， 刚买的绿豆芽 ， 洋葱、姜丝、蒜瓣、尖椒
上锅烧油 ， 放进配菜烹炒 ， 然后加入豆芽焖一下 ， 将豆芽炒软 ， 加入食盐、味精、五香粉、酱油、食醋等 ， 炒拌均匀 。
往锅中加适量的清水 ， 等待片刻 。
放入准备好的饼丝 ， 盖上锅盖焖5分钟 。（火候一定要小 ， 我用的电磁炉 ， 用900W足够）
取两双筷子将菜和饼丝调拌均匀
可以装盘上桌了 。
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