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红牛是和可以和巧克力一起吃的 。巧克力和红牛中没有相克的成分，不会对人体产生影响 。但需要注意，尽量在运动前一个小时内服用，这样才能及时补充身体的能量 。
红牛中的成分分别是牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、肌醇、维生素PP、维生素B6以及维生素B12等，能够在短时间内，为人体提供大量的能量，并使机体处于较为活跃的状态中 。
牛磺酸：进入人体后，会参与糖代谢的调节，加速糖酵解；能增强心肌收缩力、血液输出能力，同时防止心肌损伤，保护肝脏 。
赖氨酸：是蛋白质的重要组成部分，也是人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡，有促进生长发育、增强体质的作用 。
咖啡因：直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰，减少疲劳；还能促进代谢、三羧酸循环的进行，并保证能量不断得到补充 。
肌醇、维生素PP、维生素B6以及维生素B12，都是B族维生素的一种，进入人体后，会参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程，促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，维持体内各种能量的平衡 。
食用巧克力的禁忌：
1、巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，儿童大量使食用，容易导致出现过度肥胖等症状 。
2、饭前禁过量食用巧克力 。食用大量的巧克力，会产生饱腹感，从而会影响食欲 。而且巧克力的消化较快，很容易出现饥饿的感觉，进而打乱正常的进食规律 。
3、哺乳期的女性禁食用 。哺乳期的女性如果过量的使用巧克力，巧克力中含有的可可碱，会渗入母乳被婴儿吸收，并累积在婴儿体内，归队婴儿的发育造成不良的影响 。
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