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啤梨放软了再食用是比较正确的食用方法 。啤梨属于西方梨 , 和国产东方梨是截然不同的品种 , 其中最主要的差别在于东方梨应在鲜脆时食用 , 而西洋梨在果肉熟软时才是最佳的食用时机 。
啤梨外形娇小可爱 , 类似于葫芦 , 果皮较厚 , 果核较小 , 果肉的肉质细腻 , 口感甘甜 , 而且不会轻易氧化成褐色 。比较特别的是 , 啤梨只有软熟后 , 才会发出特有的果香味 , 这也就是啤梨放软之后在食用的主要原因 。放软后的啤梨在食用的时候 , 可以将吸管插入果肉中 , 直接吸食 。
啤梨按照颜色可以分为两种 , 一种是青啤梨 , 另一种是红啤梨 , 二者除了果皮颜色不同外 , 从营养价值上来看没有太大的区别 。啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等 , 具有“润肺凉心 , 消炎降火 , 解疮毒、酒毒”的作用 , 十分适合婴幼儿食用 。
【啤梨放软了才能吃吗】啤梨的夏季水果 , 一般在每年的7月份成熟 。虽然青啤梨和红啤梨同属于啤梨 , 但因为红色的啤梨较为少见 , 使得红啤梨更受欢迎 , 相应的价格也会更高一些 。
啤梨的吃法:
1、啤梨可以把皮去掉以后直接生吃 。红啤梨的营养价值较高 , 直接生吃既可以品尝啤梨最原始的风味 , 还能更好地吸收啤梨的营养价值 。
2、吃啤梨的时候 , 也可以先将啤梨切成梨块 , 然后再加上一些奶油 , 或者做成水果沙拉食用 。
3、将完全成熟的啤梨放进冰箱中冷冻三天 , 取出后解冻 , 然后在啤梨上插入一根吸管 , 就可以直接吸食啤梨了 。
注意事项:
食用啤梨的时候 , 一定不要和鹅肉、螃蟹同食 。啤梨跟这两种食材属于相克食材 , 一起食用会对身体造成一定的影响 。而且患有慢性肠炎、胃寒病或者糖尿病的人是不能生吃啤梨的 。
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