文章插图
落葵薯的叶子、果实、嫩芽都能吃 ， 可以清炒、煎蛋、入烫等 ， 还可以和肉类食物一同翻炒 。对于落葵薯的块根 ， 可以在煲汤的时候添加进去 ， 具有补益肝肾功效 。
【落葵薯食用方法】落葵薯又称藤三七 ， 它跟很多草本植物一样 ， 具有较高的营养价值 ， 不管是落葵薯的果实、叶子都可以食用 。落葵薯含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等 ， 具有活血、滋补、健胃保肝等作用 ， 还会促进骨骼生长 。
落葵薯的吃法有很多 ， 你可以将落葵薯剁碎之后与鸡蛋放在一起搅拌 ， 然后放入锅内进行翻炒 ， 适量的放入盐等调料 。如果晚上食用落葵薯的话 ， 最好在睡觉前食用 ， 有助于睡眠 ， 但不宜吃太多 ， 因为落葵薯有兴奋作用 ， 食用太多会导致失眠 。
落葵薯还作为一种药材 ， 名叫三七粉 ， 对于10以下的儿童来说 ， 不宜服用三七粉 ， 另外还有孕妇 ， 都不能服用三七粉 ， 因为三七粉有提高免疫力的作用 ， 10以下的儿童自身免疫力还没有发育完善 ， 而孕妇的身体原本就脆弱敏感 ， 也不宜服用 。
推荐阅读
- 吃红薯有什么好处？红薯及红薯叶的功效与作用
- 橄榄油是最好的食用油吗？橄榄油的功效与作用
- 草菇的营养价值-草菇的食用功效
- 大豆油的危害
- 梨的营养价值、功效与作用、食用禁忌
- 吃红薯有什么好处？红薯的营养价值
- 吃山楂有什么好处？山楂的功效与作用及食用禁忌
- 柚子的营养价值、功效与作用、食用禁忌
- 茯苓的功效与作用-茯苓的食用方法
- 地瓜什么样的甜