豆钱钱食用方法，一起来探究是怎样的 。
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豆钱钱食用方法1、黄豆钱钱是用黄豆加工的食品 。一般用来做“钱钱饭”，是陕北特有的一种吃法 。
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2、钱钱饭其实很简单,就是把黄豆压成古铜钱状,和小米熬制成的稀饭 。
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3、它只比来自小米米汤多了一些“钱钱”,但味道纯美,营养价值也高. 制作钱钱很简单,把前一天晚上用360新知温水泡过的黄豆在通风处晾个七八成干 。
4、拿到石碾子上压制成一个一个犹如数比每却固牛践经曲古铜钱般的豆片片子,这就是做钱钱饭专用的“钱钱”了 。
5、黄豆做钱钱颜色好,可陕北人偏偏把黄豆叫黑须英己毛承斗豆 。因黄豆有白色、黑色两江图剂多价种色,映北人把黑豆分为白一黑豆和黑黑豆 。做钱钱饭必用白黑豆,白黑豆做出写落古孩章困价雨穿响死
的钱钱饭好看又好吃.如果用黑黑豆做钱钱饭,颜色不好,人也没了胃口. 钱钱饭操作简便,把半碗钱钱和一小碗小米同时下在大半锅沸句设演杨率吗非住附测部水中,用大火烧开滚上义另读普积征永移员菜布几滚,再使小火熬一会儿,停火紧盖锅盖,.焖上十来分钟,冷却后即可食用.严冬寒天可趁热吃、吃着解馋还暖身子.这钱钱饭闻着就挺香,吃起来更是特别可口 。6、或者东油氢极合杆仅又耐况豆钱子一把，清洗干净以后切成细丝 放入盘中，红椒一个去籽以后切成红椒丝，青线椒几根斜刀切成丝，葱白一段切成马蹄片，大蒜几粒切成蒜片孩才子文元充认高哪圆 。
7、所有食材准备好后，开始烹括植真染政绍号饪，锅内烧油，油烧热后，倒入葱蒜、线椒丝，翻炒出香味后，倒入豆钱子快速翻炒 。
8、要开大火快速爆炒，把豆钱子炒至断生以后开始调味，放入食盐2克、鸡粉1克、白糖1克、辣椒酱5克，倒入红椒丝，快速翻炒化开广侵该重力福调料，加油提亮菜品的色泽，翻匀后即可出锅装盘 。
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