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竹蝉是可以吃的 ， 这种食物在南方一些地区 ， 比如广西、江西等是一种特色小吃 。
竹蝉 ， 是从竹丛下边的泥土中钻出来的 ， 一般在晚上出土 。在广西地区 ， 每到初秋的晚上 ， 大人小孩 ， 喜欢拿着手电筒 ， 深入竹林深处 ， 去捉竹蝉 。
当初出土的竹蝉爬上竹枝 ， 正在慢慢脱壳 ， 这个时候竹蝉身体和翅膀还很软 ， 要在竹枝处停留相当一段时间才可以飞行 。
抓竹蝉的时间并不是很长 ， 往往只有半个月 ， 但是秋天 ， 因为有了油炸竹蝉 ， 让人有了香香脆脆的回味 。
竹蝉虽然能吃 ， 但是这种食物对于毛竹来说 ， 是一种害虫 。竹蝉的若虫在地下刺吸竹鞭、须根及鞭上潜芽 ， 这样被害的竹鞭形疤状凹陷和孔洞 ， 导致出笋量下降 。
竹蝉的成虫刺吸枝条汁液 ， 造成枯枝 ， 竹材变脆 ， 对毛竹来说 ， 非常不好 。
竹蝉治理并不是特别难 ， 可以及时中耕松土 ， 科学肥水 ， 合理砍伐 ， 保持适当密度 ， 同时还要注意竹林卫生 ， 及时清理掉害枝 ， 减少虫源 。
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