辛夷花 ， 又名木笔花、望春花 ， 玉兰花 ， 为木兰科落叶灌木植物辛夷的花蕾 。辛夷花色泽鲜艳 ， 花蕾紧凑 ， 鳞毛整齐 ， 芳香浓郁 。不仅是一种观赏绿化植物 。而且富有非常多的功效 。
文章插图
辛夷花的功效与作用-辛夷花的食用方法-辛夷花的药用价值
辛夷花的功效与作用
中医用辛夷花治疗急性或慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等病 ， 均有良效 。在鼻病治疗中 ， 辛夷花多与其它药物配伍 。如治肥大性鼻炎 ， 将辛夷花配制成软膏 ， 做成油纱条 ， 填入鼻腔；治副鼻窦炎 ， 将辛夷花与儿茶、乳香、冰片等混合 ， 研成细末 ， 用甘油调成糊状并浸透棉球 ， 塞入鼻腔；治急性鼻炎和过敏性鼻炎 ， 将辛夷花、苍耳子、千里光、鱼腥草各等量浓煎 ， 加薄荷精及防腐剂配制滴鼻剂 ， 用其滴鼻 。
【辛夷花的功效与作用-辛夷花的食用方法】辛夷花多为外用 ， 也可煎汤内服 。为方便服用 ， 今已制成鼻炎丸、鼻炎片等中成药 。辛夷花常用量为3至10克 ， 因花蕾带毛刺 ， 煎药时宜用纱布包裹 ， 以避免服药时对咽喉及食道的刺激 。排毒养颜、消暑止渴、降压减肥 。健胃保肝、清肝降火 。消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血有一定功效 。用于风寒头痛、鼻塞、鼻渊、鼻流浊涕 。《本草求真》中说：辛夷花辛温气浮 ， 功专入肺 ， 解散风热 。治风热移脑 ， 鼻多浊涕 ， 风寒客于脑之鼻塞头痛及目眩齿痛 ， 九窍不利等 。《本草纲目》指出 ， 辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮 。现代中医用它来治疗急性慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等 ， 以辛夷花为主药 ， 辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子 ， 均有较好疗效 。
辛夷花可以治风寒感冒 。该品辛散温通 ， 能发散风寒 ， 宣通鼻窍 。用治外感风寒 ， 肺窍郁闭 ， 恶寒发热 ， 头痛鼻塞者 ， 可配伍防风、白芷、细辛等发散风寒药 。若风热感冒而鼻塞头痛者 ， 亦可于薄荷、金银花、菊花等疏散风热药中 ， 酌加该品 ， 以增强通鼻窍、散风邪之力 。
辛夷花可以鼻渊 。该品辛温发散 ， 芳香通窍 ， 其性上达 ， 外能祛除风寒邪气 ， 内能升达肺胃清气 ， 善通鼻窍 ， 为治鼻渊头痛、鼻塞流涕之要药 。偏风寒者 ， 常与白芷、细辛、苍耳子等散风寒、通鼻窍药同用 ， 如苍耳子散（《济生方》）；偏风热者 ， 多与薄荷、连翘、黄芩等疏风热、清肺热药同用 。若肺胃郁热发为鼻疮者 ， 可与黄连、连翘、野菊花等清热泻火解毒药配伍 。
辛夷花的食用方法
辛夷花鸡蛋汤
辛夷花10克、鸡蛋3个 。将夷花择净 ， 与鸡蛋同放锅中 ， 加入清水500毫升 ， 煎煮至200毫升后 ， 取出鸡蛋 ， 剥去蛋壳后放回再煎片刻便可 。每日1次 ， 饮汤吃蛋 。可宣肺通窍 ， 适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等 。
辛夷猪肺汤
辛夷花10克 ， 猪肺1只 ， 生姜3片 ， 食盐适量 。将猪肺洗净 ， 切片 ， 与辛夷花、生姜同放锅中 ， 加清水适量炖至猪肺烂熟后 ， 食盐调味服食 。可散寒、宣肺、通窍 。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症 。
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