贡桔在冬季比较常见，这种橘子很小，但是吃起来十分甜，不过很多人分不清这种橘子和普通的橘子有什么区别，其实十分简单，两者是不同的品种，栽培年代不同、营养物质含量不同 。
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贡桔果皮光而薄，果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣无核，香味浓郁，普通的橘子有核，口感上也不如贡桔甜，但是大部分都比贡桔要大一些 。
挑选桔子从外观看的话如果顶部和底部都是往外突出的最好不要买，如果是凹进去的就可以买了 。
买橘子的时候要看外观，如果颜色比较暗淡就不要买了，颜色暗淡的桔子可能是存放时间很长的桔子，口感很不好，当然太鲜艳的也不要买，这样的可能是经过了特殊的处理，因此不建议买 。
买桔子的时候要看下桔子的表皮是否光滑，表皮光滑的桔子口感比较甜，表皮粗糙的桔子会酸一些 。
买橘子有条件还可以捏一捏，如果感觉很软的话表明皮很薄可以购买，如果感觉很硬的话表明皮厚不建议购买，一般来说，皮比较薄的橘子口感会更甜，外表比较厚的，吃起来会更硬一些，当然这也不是所有的橘子都这样，一些特殊的品种例外 。
另外，买回来的橘子尽量赶快吃完，这种食物水分多，糖分也多，十分容易变质，如果存放的时间比较长，这个时候就很容易变质 。
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