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减肥期间最好不要吃膳食饼干 。膳食饼干属于淀粉类食物，其含糖量较高，食用后容易为身体提供大量的糖分和脂肪，从而影响减肥的效果 。
食物中的膳食纤维主要是指谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等 。膳食纤维是人体每日所需的7大营养素之一，进入人体后可起到稳定血糖、提高饱腹度、加快肠胃蠕动速度、防止便秘等作用 。
而膳食饼干中虽然含有大量的膳食纤维，但只能起到帮助肠道蠕动、增加肠胃动力、以及去除肠胃多余垃圾的作用 。而且膳食饼干在制作的过程中，会使用到黄油、白砂糖等食物，使得饼干中的热量大大提高，不但达不到减肥的作用，大量食用反而会增加人体摄入的热量 。
减肥期间可食用的饼干：
糙米饼 。糙米饼的卡路里含量为65卡，是五谷含量最为丰富的饼干，而且糙米饼大多是独立包装，可控制食用量 。
即食麦片饼干 。即食麦片饼干是利用即食燕麦制作的饼干，具有高纤维、低脂肪的特点，而且饼干中添加有维他命和矿物质，营养丰富 。
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