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1、将准备好的桐花洗干净,沥干水分备用；
【紫色桐花菜怎么做好吃】2、撒一点盐,倒入玉米油拌匀,撒入面粉,让每个桐花都裹上面粉,然后用筛子把多余的面粉筛掉；
3、热锅上汽后铺入菜,中间留一个小气孔,旁边架一根筷子,蒸5分钟后开盖翻翻再蒸3-4分钟即可 。
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