荠菜肉馅怎样调馅 荠菜肉馅如何调馅
1、把挖来的荠菜 ， 洗干净 ， 多洗几遍 ， 弄得干干净净的 。
2、锅中放水 ， 把荠菜放进去焯一下 ， 然后用漏勺捞出来 ， 用手使劲捏荠菜 ， 把水分捏出来 。
3、用刀把荠菜团切碎 ， 剁的越碎越好 。
4、把买好的猪肉馅放到一个大碗中 ， 葱姜都切碎备用 。
5、在猪肉馅中放入生抽适量 ， 搅拌均匀 ， 腌制一会 。
6、然后 ， 放入切好的荠菜和葱姜末 ， 放入适量食盐和适量食用油 ， 再加入一点点香油 ， 搅拌均匀 ， 荠菜肉馅就做好了 。
【荠菜肉馅怎样调馅 荠菜肉馅如何调馅】7、把面活好 ， 就可以包饺子吃了 。
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