【丝瓜花蛤汤的做法】
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丝瓜花蛤汤的做法共有4步 , 需要的食材有:丝瓜半根、花蛤200克、葱花5克、姜2片、盐3克、胡椒粉2克、食用油5克、料酒10克 。以下是丝瓜花蛤汤的具体操作步骤:操作/步骤1处理丝瓜和花蛤
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丝瓜去头去尾 , 削去外皮 , 切成滚刀块 。花蛤滴入几滴食用油 , 放到旁边吐沙 , 约20分钟即可 。2花蛤煮至开口
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花蛤冷水下锅 , 放姜、料酒 , 烧至花蛤开口 , 捞出洗净备用 。3炒丝瓜块
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起锅烧油 , 五成热时放入姜片 , 炒出香味后加入丝瓜块 , 丝瓜变软断生后再加入适量清水 。4加入盐胡椒粉葱花
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水烧开后倒入花蛤 , 再次烧开 , 加入盐、胡椒粉 , 搅拌均匀后再撒入葱花即可 。END总结:以上就是关于丝瓜花蛤汤的做法的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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