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相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国 。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣 。越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住 。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难 。
在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石 。原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮 。
【糍粑的由来】人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明！大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之 。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥 。
