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【红糖馒头怎么做】将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟 。
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将面团擀成长方形 。
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翻面,卷成圆柱形 。
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切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟 。
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蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子 。
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