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圆白菜半个、木耳一小把、西红柿半个 。
圆白菜洗净去掉粗筋撕成块,泡发好的木耳洗净备用 。
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西红柿去皮切块过油备用,油热后放入圆白菜和木耳翻炒 。
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炒匀后倒入西红柿,放入酱油、盐翻炒均匀即可 。
【木耳加包包菜怎么一起炒】
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木耳：木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量 。
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