冻牡蛎肉的做法
冻牡蛎肉没有壳，做起来很方便，做之前只需要解冻就行，下面介绍家常小炒牡蛎的做法：
1、用料：牡蛎500克；生抽一勺；白胡椒适量；姜葱蒜适量；料酒一小勺；味精少许；盐随意
2、冰冻牡蛎肉解冻，反复冲洗干净，沥干 。
3、准备好姜葱蒜和小米辣 。
4、起油锅，放姜片，蒜瓣，葱段煸香 。
5、倒入牡蛎轻轻翻炒 。
6、放白胡椒 。
7、等牡蛎收缩自然出水，加生抽料酒，倒入小米辣 。
【冻牡蛎肉的做法】8、看小米辣断生后撒香葱段，加少许味精，关火轻轻翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 烤羊肉怎样腌制烤出来的嫩
- 茶梅冬天怕冻吗
- 羊肚包肉做法
- 正宗的过油肉怎么做
- 最简单的瘦肉汤做法
- 最简单的煎猪肉饼
- 四川火锅食材
- 做肉丸子怎样才能松软好吃
- 酱肉包怎么做
- 三月不知肉味用来形容什么 三月不知肉味出自哪篇文章