怎样辨别好的陈皮
1、手感：梅雨天用手去碰陈皮，年份越短的皮就越软，短年份的陈皮含有大量果糖和水分，所以容易受潮，而年份长的陈皮，手感比较硬，容易碎裂 。
2、味道：3到8年的陈皮闻起来是刺鼻的香气，还带果酸味 。9到20年的陈皮闻起来清香扑鼻，没有果酸味 。而20到40年的陈皮闻起来是纯香味，甘香醇厚 。
3、颜色：年份短的陈皮内表面是雪白色或者黄白色，外表面是鲜红色或者暗红色，年份高的陈皮内表面是古红色或者棕红色，外表面是棕褐色或者黑色 。
【怎样辨别好的陈皮】4、口感：年份短的陈皮口感是苦、酸、涩，而年份高的陈皮口味是甘、醇、陈 。
推荐阅读
- 水晶肉如何做 怎样做水晶肉
- 京东怎样申请做电商
- 自制山楂干怎样不发黑 这样做最好了
- 一个好的销售员应具备哪些条件
- 最好的我们青春经典语录
- 我的大男孩是什么意思
- 振奋人心的开工口号
- 怎么辨别防伪码的真假
- 个人承诺书怎样写
- 皮蛋怎样才算是坏了