小茴香和大茴香的区别
文章插图
小茴香,中药名,是伞形科植物茴香的干燥成熟果实,秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质,主要在内蒙古、甘肃、山西等地种植 。
大茴香是八角茴香八角属的一种植物,大茴香香气浓烈,可作香料、佐料、供药用,主要在中国大陆南方种植 。
【小茴香和大茴香的区别】 大茴香的外观有八个角,晒干后用作香料,即为我们常说的“八角”,小茴香的体型较小,呈颗粒状,外观和谷壳相似 。
推荐阅读
- 花灯和灯笼有什么区别
- 苹果冷冻和冷藏的区别
- 喜小茶和喜茶的区别
- 鞭炮和烟花有什么区别
- 喜马拉雅山和珠穆朗玛峰是哪个国家的
- G开头的是和谐号还是复兴号
- 火化的肉和血去哪里了
- 上元节为什么改成元宵节
- 联婚和不联婚的区别
- 浙江和苏州是一个省吗