1、光泽
文章插图
【假蜂蜜特点】 暗淡无光是假蜂蜜的特点之一，因为假蜂蜜通常都是用糖浆和色素勾兑制成，它的色泽远远不如天然蜂蜜自然，光泽度也不高，虽然看起来色彩绚丽，但它的光泽度与天然蜂蜜相比较就显得黯淡无光 。
2、气味
文章插图
假蜂蜜里面一般还会加入一些人工调制的香精，它的香味和天然香味对比会明显感觉不自然，甚至有一些假蜂蜜会散发出刺鼻的臭味，而天然的蜂蜜一般会散发出一股特有的自然花香气味 。
3、口感
文章插图
假蜂蜜口感和白糖水的区别并不是很大，入口后只有单纯的甜味，这种甜味主要来自于添加的白糖或糖浆 。天然蜂蜜不仅可以感受到凉润适口的甜味，吃完还能回味出一股淡淡的花香味 。
