蒸熟的羊血的保质期【蒸熟的羊血保质期多久】

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煮熟的羊血保质期一般为24小时左右 , 保存时间超过24小时后 , 不建议继续食用这种羊血 , 因为里面可能会滋生大量细菌 , 继续食用会存在一定安全隐患 , 不利于人体健康 。

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保存煮熟的羊血时 , 要用保鲜袋完全包裹羊血 , 再把羊血放在冰箱内进行保鲜 。24小时之内需要再次食用时 , 建议在吃之前把羊血再煮沸或高温加热一次 , 食用起来才会更加安全 。

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羊血的成分里其实有4/5都是水 , 此外还有多种蛋白质 , 例如血红蛋白、血清白蛋白以及少量的纤维蛋白 , 另外还含有少量磷脂、胆固醇等脂类 , 以及葡萄无机盐等营养成分 。
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