1、浸泡
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先将鹌鹑蛋浸泡在水中 ， 用刷子蘸水之后慢慢把鹌鹑蛋表面的灰尘和杂质刷掉 ， 把杂质刷洗干净之后再用清水冲洗 。
2、焖煮
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将刷洗干净的鹌鹑蛋放入锅中 ， 同时加水并加热 ， 把水煮热之后关火 ， 将鹌鹑蛋浸泡在温水里并焖煮两分钟左右 。
3、刷洗
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如果鹌鹑蛋表面有一些难以去除的污渍 ， 可以用温水和白醋混合之后制成溶液 ， 再用刷子蘸取白醋溶液之后刷洗鹌鹑蛋 。
4、冲洗
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【鹌鹑蛋怎么清洗】 慢慢把鹌鹑蛋表面的污渍刷洗干净之后 ， 用清水反复把外壳的杂质冲洗干净 ， 最后沥干鹌鹑蛋就可以用来水煮或者烹饪 。
