生肉不直接冲洗的清洗方法
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生肉不直接用水冲洗，可以用器皿装水洗，也可以用盐水或者碱水洗 。在水龙头下直接冲洗生肉，会导致水四处溅洒，污染环境，而且生水中含有大量的细菌，会加速细菌的繁殖 。
【生肉不直接冲洗怎么洗】
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在洗好生肉之后，可以用盐水、碱粉或日常用的洗涤剂清洗器皿，对器皿造成进行消毒杀菌 。处理好后，要用肥皂水洗手，清水至少冲洗20秒，保持手部的卫生 。
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生肉要烹饪熟透后才能食用，能减少细菌，以免食用后造成身体不适 。吃不完的生肉，将其放入保鲜盒密封好放入冰箱，能够避免生肉变质，建议尽量早点食用，能保证营养 。
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