苹果皮刮出来白色的是不是蜡
文章插图
1、天然果蜡
苹果皮刮出来白色的是蜡 ， 这种蜡是苹果为自我保护生成的天然果蜡 ， 而且表皮越厚 ， 果蜡就会越多 ， 果蜡属于一种天然的脂类成分 ， 对人体没有任何危害 ， 是可以直接食用的 。
【苹果皮刮出来白色的是蜡吗】 2、打蜡原因
水果打蜡一般出现在高端水果上 ， 一些高端水果需要进行长途的运输 ， 甚至有些水果需要进口 ， 由于运输时间过长可能会导致水果中的水分流失 ， 因此在果皮外打蜡保持水果不脱水 。
3、清洗方法
打蜡的水果可以使用苏打和柠檬水进行清洗 ， 将苏打和柠檬水、清水混合均匀 ， 然后将水果倒入其中 ， 浸泡5分钟 ， 水果表皮的蜡质会逐渐溶解在水中 ， 再使用清水漂洗干净即可 。
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