豆皮冷冻一个月的时间还可以吃吗
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1、不可以吃
豆皮放进冰箱冷冻保存一个月之后不能吃，首先经过冷冻的豆皮会大量丢失水分，变得干硬，营养成分也会流失，甚至还有可能出现腐坏变质的现象，因此最好不要食用长时间保存的豆皮 。
2、保存方法
新鲜豆皮可以直接放进冰箱的冷藏层中保存2-3天，干豆腐皮则要用保鲜袋密封装好，放在阴凉的地方或者冰箱中保存，要想让保存的时间更长一些，可以放在淡盐水中浸泡 。
3、注意事项
【豆皮冷冻一个月了还能吃吗】 豆皮是一种比较容易发霉腐坏的食物，冷藏后不要随意拿出，最好在烹饪之前再拿出来，且放在常温中的时间不能超过4个小时，最好是当天购买当天吃完，放进冰箱不要超过3天时间 。
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