白柚子发苦可以吃吗
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1、可以吃
白柚子发苦可以吃 。因为柚子中含有一种营养元素叫做柚皮苷 ， 这种元素虽然味苦 ， 但对人体的益处较大 ， 所以柚子发苦 ， 也能吃 ， 但如果柚子出现明显的变质现象 ， 则不能食用 ， 以免影响健康 。
2、保存方法
【白柚子发苦还能吃吗】 如果白柚子没有剥皮 ， 保存时可以将其放在干燥遮阴且通风性好的环境中 ， 存放时间为半年 ， 但如果柚子已经剥皮 ， 则应该使用保鲜袋包裹好后 ， 放入冰箱的冷藏格中 ， 避免柚子变质 。
3、食用禁忌
食用柚子的过程中 ， 不能吃黄瓜 ， 黄瓜中的维生素分解酶会分解柚子中的维生素 ， 降低其价值 ， 而且柚子不能和西瓜、螃蟹等寒性食物一起吃 ， 因为柚子也是寒性 ， 一起食用后会加重人体内的寒气 。
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