酿酒应注意环节
文章插图
家庭酿酒关键是要注意卫生 ， 手要洗干净 ， 酿酒的器皿也要洗干净(最好都用开水烫过) ， 千万不能沾油和盐 。
【酿酒原理】 为了健康 ， 一定要选用优质粮食酿酒 ， 不能用霉变或过期的粮食酿酒 。
为了酒味纯正 ， 建议用山泉水酿酒 。城市里面弄不到山泉水可以用大桶饮用水替代 。
文章插图
家庭酿酒关键是要注意卫生 ， 手要洗干净 ， 酿酒的器皿也要洗干净(最好都用开水烫过) ， 千万不能沾油和盐 。
【酿酒原理】 为了健康 ， 一定要选用优质粮食酿酒 ， 不能用霉变或过期的粮食酿酒 。
为了酒味纯正 ， 建议用山泉水酿酒 。城市里面弄不到山泉水可以用大桶饮用水替代 。
