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多伦县美食有滦河全鱼宴、奶豆腐、锅饼、黄花、楚拉子、莜面窝子、奶皮子等 。
1、滦河全鱼宴：以滦河鲜鱼为原料烹饪而成的宴席,少则几道多则数十道,色、香、味、形无不诱人 。
2、奶豆腐：当地新鲜牛奶,采用传统工艺制作而成,成品半透明有光泽,有浓厚的奶香味,吃起来格外香甜 。
3、锅饼：一面蒸一面烤制而成,其灶具古老、燃料讲究 。
4、黄花：含有蛋白质、多种维生素及碳水化合物,主要分布在县城以北地区,食用黄花大部分来自家植 。
5、楚拉子：将乳清放在文火上煮沸,直到锅底出现稀奶酪,然后过滤攥干,即成奶酪干 。
6、莜面窝子：在瓷片或铁片上推制而成,面片薄得见日,且自然成卷,将其摆放在笼屉里整体看似蜂窝,因此得名莜面窝子 。
【多伦县美食】7、奶皮子：将马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,待其表面凝结一层脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子 。
