洗餐具有什么窍门
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1、食盐清洗
洗餐具可以使用食盐水 ， 但只有沾有鸡蛋液的餐具使用食盐水清洗效果较好 ， 因为食盐可以分解鸡蛋液 ， 但对于油污、异味则不宜使用食盐清洗 ， 效果较差 。
2、淘米水清洗
洗餐具可以使用淘米水 。淘米水中含有较多的微量元素以及矿物质 ， 不会对双手造成伤害 ， 但却能将餐具上的油污清理干净 ， 具有较强的去污能力 ， 但淘米水洗碗最好加热使用 ， 效果更好 。
3、面粉水清洗
洗餐具可以使用面粉水 。面粉中含有较多的颗粒物质 ， 可以吸附餐具上的油污 ， 使其溶于水中 ， 但使用面粉洗碗时 ， 一盆水中只能放入一勺面粉 ， 以免面粉使用过多 ， 适得其反 。
4、构树叶清洗
农村洗餐具多半使用构树叶 ， 构树叶的表面带有细小的绒毛 ， 使用构树叶清洗餐具时 ， 不需要加入洗洁精 ， 就可以将餐具上的油污清理干净 ， 而且构树叶无毒 ， 不会对人体造成不良影响 。
5、柠檬皮清洗
洗餐具也可以使用柠檬皮 。柠檬皮中含有柠檬酸 ， 对于清除油污有一定的效果 ， 而且柠檬皮带有清新的味道 ， 能够让清洗后的餐具带有清香 ， 缓解或者淡化油污的味道 。
6、分类清洗
【洗餐具的窍门】 洗餐具时最好将餐具分类清洗 ， 比如将碗、盘、筷子分开清洗 ， 减少清洗时间 ， 或者根据餐具中油污的量分类 ， 首先清洗油污较少的餐具 ， 比如筷子、勺子 ， 然后清洗油污较多的餐具 ， 比如餐盘、饭碗 。
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