【水果越酸含维c越多吗】 水果越酸含维c不一定越多 ， 两者之间没有必然联系 。部分水果越酸维生素c含量相对较高 ， 例如酸枣、沙棘等 ， 但像杏子、李子吃起来口感也很酸 ， 但维生素c含量就比较低 ， 每100克中只含有几毫克 。
水果越酸含维c越多吗
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酸枣维生素c含量为每100克中含有900毫克左右 ， 是苹果维c含量的200倍之多 ， 柠檬吃起来很酸 ， 但其每100克中维c含量只有22毫克左右 ， 相对较低 。
水果的酸味主要是由有机酸的种类和比例决定的 ， 与维生素c没有直接关系 ， 如果水果是甜的 ， 主要受糖的含量决定 。
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