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1、食材：笋3000克、水5000克、食盐300克 。
2、将开水倒入罐子中 。
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3、罐子中放入食盐 。
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4、将竹笋洗干净 。
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【盐竹笋怎么做的】5、放入锅中焯水 。
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6、捞出放一旁降温 。
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7、将竹笋装入罐子中 。
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8、往罐子中倒入盐水 。
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9、用薄膜或者胶带封住罐口 。
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10、用绳子封口 。
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11、腌制一星期即可 。
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