主料：面粉、温水、肥瘦肉、大葱 ， 辅料花生油、甜面酱、盐、酱油、料酒 ， 适量的香油、胡椒粉、姜等 。猪肉要选择好一点的肥瘦肉 ， 肥肉和瘦肉的比例在3:7.肉丁一定要用面酱等调料提前腌制一段时间 。
包子配料配方
文章插图
包子是中国传统食品 ， 是人们生活中不可或缺的食物 ， 它是由面和馅包起来的 ， 或者是由素馅做成的 。
包子可以做各种花样：动物的、植物的、花朵的、各种各样的花样 。
【包子配料配方】 包子吃起来有馅、外形上看有褶 ， 而馒头没有馅 ， 更没有褶 ， 只是圆圆的一块面 。
