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美国人以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条、米饭是副食 。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等 。喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜 。所用肉类都先剔除骨头,鱼去头尾和骨刺,虾蟹去壳 。美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品 。爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料,喜欢在饮料中加冰块,不喜欢饮茶 。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料,吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料,饭后则喝咖啡,很少喝烈性酒 。美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等 。
【美国主食吃的是什么】美国特色美食：
1、特大啃：Turducken是最具创意的美国本土食物 。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了 。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品 。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节 。
2、布法罗辣鸡翅：Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了 。这道菜既不油腻,又很有口感 。
