文章插图
1、盐水浸泡：把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,捞起来用盐水清洗即可 。
2、淀粉：将蓝莓泡入清水中,加入淀粉浸泡10分钟,捞出洗净即可 。
3、淘米水：将蓝莓倒入淘米水中浸泡10分钟即可 。
蓝莓：
【蓝莓怎么洗才能吃】蓝莓果实大小、颜色因种类而异 。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色 。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5 ~ 2.5 g,直径0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g 。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟 。果肉细软,多浆汁 。种子细小,食用时可随果肉食下而不影响口感 。
