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过期酱油变废为宝的方法有去异味、去油渍、缓解瘙痒等 。
1、去异味：如果房间里有异味 ， 把过期的酱油撒在燃烧中的木炭上 ， 能有效去除异味 。
2、去油渍：洗碗时把酱油放一些在碗里 ， 能去除油渍 。
【过期酱油怎么变废为宝】3、缓解瘙痒：被蜜蜂或者蚊子咬后 ， 把酱油涂在被咬处 ， 能起到改善瘙痒的效果 。
酱油：
酱油是中国传统的调味品 ， 用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮 ， 加入水、食盐酿造而成的液体调味品 ， 色泽呈红褐色 ， 有独特酱香 ， 滋味鲜美 ， 有助于促进食欲 。
酱油是由酱演变而来 ， 早在三千多年前 ， 中国周朝就有制做酱的记载了 ， 而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现 ， 中国古代皇帝御用的调味品 ， 最早的酱油是由鲜肉腌制而成 ， 与现今的鱼露制造过程相近 ， 因为风味绝佳渐渐流传到民间 ， 后来发现大豆制成风味相似且便宜 ， 才广为流传食用 ， 而早期随着佛教僧侣之传播 ， 遍及世界各地 ， 如日本、韩国、东南亚一带 ， 中国酱油之制造 ， 早期是一种家事艺术与秘密 ， 其酿造多由某个师傅把持 ， 其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去 ， 形成某一方式之酿造法 。
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