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茶百道的厚乳是由雀巢全脂牛奶、爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油、雀巢全脂加糖炼乳混合而成 。厚乳采用低温膜分离技术,以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再复配以其他牛奶成分,调出特色的“厚乳”品类 。茶百道是成都本土茶饮连锁品牌,创立于2008年,隶属四川恒盛合瑞实业集团有限公司 。
厚乳:
【茶百道的厚乳是什么】隶属于宁夏塞尚乳业有限公司,产品结构为乳脂肪、乳蛋白、全乳厚乳和发酵乳制品,主要产品系列涵盖稀奶油、 浓缩乳蛋白粉/蛋白液、 塞尚厚乳TM、冷藏牛乳、冰淇淋奶浆和发酵稀奶油、酸奶等 。厚乳,是塞尚乳业运用低温膜分离技术来实现,而后通过乳基原料复配的高科技牛奶新品类 。通过膜分离技术,来实现牛奶中乳脂肪、乳蛋白、乳糖、乳矿物盐等分子分离提纯 。因其指标比普通牛奶要高,风味更浓郁,质构也更醇厚,故取名厚乳、厚牛乳或厚奶、厚牛奶 。