家用烤箱烤月饼烤几分钟


家用烤箱烤月饼烤几分钟

文章插图
视情况而定 。如果烤的是普通月饼,烤制时间为20分钟;如果烤的是迷你月饼,烤制时间为15分钟 。月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一 。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼 。
月饼:
【家用烤箱烤月饼烤几分钟】祭月在我国是一种十分古老的习俗,月饼是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋节的时节食品 。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月 。设大香案,摆上月饼、水果等祭品 。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼 。月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久 。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。发展至今,中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:八月十五月正圆,中秋月饼香又甜 。

    推荐阅读