蚕豆酸菜粉丝汤 蚕豆酸菜粉丝汤的制作方法
1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；
2、锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；
3、加入嫩蚕豆炒变色；
4、加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕豆酥烂，加入泡好的粉丝，煮开；
【蚕豆酸菜粉丝汤 蚕豆酸菜粉丝汤的制作方法】5、用盐和胡椒调味即可 。
推荐阅读
- 如何做酱油炒粉丝 酱油炒粉丝做法介绍
- 芥疙瘩酸菜怎么做 芥疙瘩酸菜的制作方法
- 粉丝和老白菜怎么做 粉丝和老白菜的做法
- 头菜炒粉丝怎么做好吃 如何做头菜炒粉丝
- 酸菜焖鹅做法 你都学会了吗
- 苏菜十大名菜 苏菜十大名菜有哪些
- 已经腌制好的酸菜如何储存
- 酸菜炖骨头的方法 这种家常做法你会吗
- 酸菜鱼的制作方法 怎么制作酸菜鱼
- 正宗酸菜做法步骤 正宗酸菜做法步骤简述