鹅蛋炖排骨汤的做法 怎样做鹅蛋炖排骨汤
1、冬瓜200g ， 香菜100g ， 排骨150g ， 鹅蛋一个 ， 油10g ， 盐10g ， 葱10g ， 姜10g ， 鸡精20g 。
2、冬瓜切片 。香菜切段 。
3、锅中倒油 ， 放入葱姜爆香 。
【鹅蛋炖排骨汤的做法 怎样做鹅蛋炖排骨汤】4、倒入冬瓜排骨翻炒 。
5、大火烧开后炖40分钟 ， 打入一只鹅蛋 ， 煮5分钟 ， 即可 。
6、排骨熟后放盐 ， 鸡精 ， 香菜出锅即可 。
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