怎么做崇明糕

崇明糕的做法:
1、在糯米粉内倒入适量大米粉;
2、锅内清水煮开;
3、放入约10g红糖;
4、煮开后 , 搅拌均匀;
5、大米粉内 , 放入葡萄干等辅料;
6、将红糖水倒入糯米粉、大米粉内 , 搅拌均匀;
【怎么做崇明糕】7、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小;
8、在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀;
9、放入蒸锅内 , 蒸20分钟左右;
10、蒸熟后 , 出锅 , 即可食用 。

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