最简单的火锅清汤 最简单的火锅清汤做法
1、将猪瘦肉末、鸡脯肉末用100克猪骨汤煮开 。
2、剩余100克猪骨汤烧开 ， 加入盐、料酒、胡椒粉 ， 再倒入猪肉末搅匀 。
3、待肉末浮于汤面后改用小火 ， 5分钟后捞出肉末 。
4、下入鸡肉末搅匀 ， 待鸡肉末浮于汤面时改用小火 ， 熬煮片刻 。
【最简单的火锅清汤 最简单的火锅清汤做法】5、捞去鸡肉末 ， 将汤倒进火锅中 。
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