响铃肉圆怎么做 响铃肉圆的经典做法
1、肥瘦猪肉400克；鸡蛋2只；猪肉100克；湿淀粉、姜、葱、白糖、酱油、味精、盐各适量 。
2、猪肉用刀剁成茸，加鸡蛋、湿淀粉、盐、味精、姜、葱混合调拌 。
3、锅内放猪油烧开，用手将调好的肉茸挤成白果大小的圆子，下锅炸透 。
【响铃肉圆怎么做 响铃肉圆的经典做法】4、用两口锅各置火上，一口锅复炸肉圆，一口锅放少许猪油，倒入姜、葱、糖、酱油及芡粉等炼卤 。走菜时将复炸的肉圆装入大窝盘内，烧涨猪油，淋在肉圆上，另用碗装卤汁，迅速上桌，当着食客的面，将卤汁倾盖在肉圆上，使之发出吱吱的响声，是为佳品 。
推荐阅读
- 手机软件一直在安装中怎么办
- 坐牢期间信用卡没还怎么办
- 玉米粥怎么做更好喝 玉米粥的烹饪方法
- 狗狗发情了怎么办
- 怎么清洗黑鱼
- 怎么开启幸运字符 想要QQ幸运字符的看这里
- 大学想换宿舍怎么办
- 管理科学与工程专业怎么样啊
- 大脚趾脚骨突出怎么办啊
- 壁挂空调怎么拆洗过滤网