自制苹果醋方法是什么
1、准备所需材料：米醋一瓶 ， 青苹果3个 ， 冰糖适量；
2、苹果洗好 ， 擦干净上面的水分后切片；再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；
3、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内 ， 再放入一层冰糖 ， 用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法 ， 把瓶子填满；
4、往瓶子内倒入米醋 ， 醋的量以没过所以食材为佳；
5、拿个保鲜膜盖一下瓶口 ， 盖上盖子就行了；
6、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方 ， 隔断时间把瓶盖打开一下 ， 让它透透气；
【自制苹果醋方法是什么】7、两个月以后再拿出来就已经发酵好了 ， 颜色变成黄色的了；放少许在杯子内 ， 以1：8的比例兑入白开水就可以喝了 ， 跟外面卖的苹果醋一样的味道 。
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