烀毛豆都放什么调料
【烀毛豆都放什么调料】一般在家煮毛豆 ， 先要准备适量的盐和味精搅拌均匀 ， 还要准备八角、花椒、干辣椒等各种调料 ， 将调料用布包装好放在煮毛豆的锅中一起煮 ， 会更好地入味 ， 如果喜欢姜味还可以放两三片生姜 。被称为“秋季第一豆”的毛豆 ， 还有的神奇功效就是 ， 它的铁非常易于吸收 。因为这一特点 ， 对于自身缺少铁的人来说 ， 尤其是儿童 ， 会起到很好的作用 。
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