红萝卜可以和豆腐一起吃吗
【红萝卜可以和豆腐一起吃吗】可以同食 ， 不会产生不良反应 ， 二者并不相克 。
豆腐营养极高 ， 含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6 。每100克结实的豆腐中 ， 水分占69.8% ， 含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克 ， 能提供611.2千焦的热量 。
红萝卜含有大量的维生素A ， 它是保持细胞间质的必需物质 ， 起着抑制癌细胞生长的作用 。
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