做生日蛋糕胚的配方
材料：鸡蛋5个 ， 低粉100克 ， 油30克 ， 白糖100克 ， 水30克 。
做法：
1、鸡蛋5个加入白糖 ， 放入一个有温水的容器里打发 。
【做生日蛋糕胚的配方】2、打至原来的五倍左右大 ， 表面基本上没有气泡 。
3、.倒入过筛好的面粉 。
4、搅拌均匀 。
5、油和水混合好 。放入一部分蛋糊混合均匀 。
6、再放回原来的蛋糊中混合均匀 。
7、倒入模具中 。
8、烤箱150度预热 ， 上下火第三层烤30分钟 。
9、30分钟后 ， 转170
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