烧烤店又香又脆的鸡胗如何腌制的鸡胗

有很多粉丝问我烧烤鸡胗的腌制方法，今天我就毫无保留教给你们！
准备鸡胗1袋（2斤装）我一般腌料的时候没用过克数称，都是以勺子为标准用料，今天时间比较紧张也懒得去称了，勺子我用的是饭店一次性餐具上的那种！

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鸡胗改好刀洗净，加入麻辣臭干子一勺，凤球麦鸡粉一勺，鸡精适量，户户辣椒面两勺，特鲜一号大约1/4勺，红油两勺，腌制两小时即可串签备用！

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这样做出来的鸡胗又香又脆，非常好吃！

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再多说一句，有好多粉丝评论区或者私信问我，说你这是真实配方吗？有保留吧？你这腌制确定不用放盐吗？我已经说过好多次了，信我就按我说的做就可以，不信的话可以不用看了，我是免费分享教程，不是求你们相信的，我又不是卖教程或者卖配方的，总之仁者见仁智者见智！
【烧烤店又香又脆的鸡胗如何腌制的鸡胗】#春日生活打卡季#