从吃“翔”开始吃了翔是什么意思啊

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互联网时代，吃是个绕不开的词，各种网红打卡、美化视频的加持，催生培育出了大量不同品种的“吃货” 。
很荣幸，我也成为了其中一员，还是职业的那种哦。是不是觉得很羡慕？难道我就是传说中的一边吃遍美食，一边还拿着工资的美食品尝鉴定专家？非也！非也，虽然我也很爱吃，遇见好吃的也会吃的非常不要面子的那种，但我觉得离“吃货”应该还很远吧。我不是美食的生产者，我只是饮食文化的传播者。因为工作需要，为了更好的了解吃货的需求，所以我得努力用心成为一名名副其实的“吃货”，

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题外话：作为“吃货”实习生，首先，我要隆重感谢我的父母，给了我健康的身体，牙好胃好身板倍棒，吃撒还不会胖，让我有了成为“吃货”的资本；其次，我要感谢互联网的大佬们，是你们的不懈努力，让我看到了解到了外面还有这么多好看好吃让人惦记的美食，不用出门就能品味天下了；再次，更要感谢老板，这么信任我，让我负责美食相关的自媒体运营，可以理直气壮，光明正大的去研究饮食文化了（妈妈再也不担心我口干舌燥了，每天有流不完的口水）。

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每个人眼里，“吃货”的画像都是不一样的，你眼里的“吃货”是什么样的？我认为大部分“吃货”有以下几个特点：1 肚里有货，2 眼里有神 3 嘴巴无门 4 头中无脑 5 脚下无根，五个大的特征。

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因为我名字里有个翔字，大家可以叫我小猪吃翔，是不是很有意境？今天我们将一起来探讨探讨第一个特点：肚里有货。
“吃货”们应该是在吃的领域都是佼佼者，是饮食文化的坚实传播者和实践家，不仅了解相关历史发展，还知道地域分布，哪里有好吃的，环境怎么样，花多少钱，需要注意什么，了然于胸，是聚餐约会的最佳咨询专家，给你美好生活添砖加瓦，省却太多烦恼。如果你身边正好有这样的人，请珍惜，总有天你用的着。另外，“吃货”们不仅仅能品鉴是否好吃，更是懂得制作美食，甚至创新。
有的人就不同意了，说他身边的谁谁谁，只会

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吃不会做，连厨具都认不全，按我说法，难道就不是“吃货”了？我想说:恭喜你!答对了。俗语有云：“久病成医”，一个人看病久了都能学到如何治了，而她却只知吃，如八戒吃人生果般的只进肚不知味的吃，却从不想想是如何做的，更别谈去如何传播美食和实践了，这是懒惰的表现，懒动脑懒动手，这一类还真不配“吃货”标准，他们肚子里没“货” 。

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【从吃“翔”开始吃了翔是什么意思啊】百科资料研究表明：吃，也是分等级的，很多时候，你以为的王者，可能只是个青铜。
境界一：“果腹”，俗话说就是填饱肚子，只是为了解决人的最基本的生理需要。虽然我们经济水平提上去了，但是在吃的境界来说，属于这一境界在外面现阶段还是存在不少，至少大部分人都是从经历过吧。这个境界的吃，不需要费心找地儿，也不图新鲜，更不会图多美味，不在乎价格，不介意在吃的地方是否优雅，小吃档、快餐店、各式面馆、永和豆浆等，西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中，一盘青椒炒肉、一份过桥米线、一盘白菜豆腐，外加一小碗汤，一碗主食足以。一个人，两个人，三五人均可。这个境界的吃千万别麻烦，一麻烦就脱离了本质，吃的目的只是为了让肚子不饿。

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这一境界的“吃货”，必然有着极大的嗅觉，在消费能力不高的情况下，他一定知道哪里可以花最少的钱，但吃的最饱，甚至还能告诉你，每个地方的优缺点，比如，谁家的油好，谁家的菜快，谁家还有免费的汤喝。
马斯洛需求理论讲到，人的需求是分层次的，如建筑物一般，依次由较低层次到较高层次递进，首要需求就是：生理的需求，不满足则无法生存，这是推动人们行动最首要的动力。而吃就是这一层次最具优势的需求。

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以上可以看出，第一境界的吃就是马斯洛需求理论里讲的第一层次的需求，吃更多的是为了生存，要的就是吃饱。
境界二“尝鲜”，吃的第二大境界应该是“尝鲜” 。讲究的是打打牙祭，尝尝新鲜的味道，改善下生活的质量。如刚发完工资，周末放假，呼三五好友，去一家早就打听好的小众品牌，正好开业或做活动，环境优雅，虽不豪华但闹中有静，稀里哗啦点上满满的一大桌菜，价钱却不贵，胡吃海塞一通，兴致所致，还能点些酒水吆喝两声，拍拍照发发朋友圈。适合这种吃法的有火锅，烧烤、涮肉、点菜等。虽然也算优雅，吃的美味，毕竟心里价位有限，吃的更多是一种尝鲜，而不是“知髓” 。

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如果你是这一境界的“吃货”，必然知道哪个地方新开业，哪个地方做活动，最最少的钱，吃到超值的美食，最重要的是，吃的地方还挺有“面儿”，虽然囊中羞涩，美味一样吃的踏实。
马斯洛需求理论，第二层需求：安全需求。马斯洛认为，当人类满足生存需求后，进而就会追求安全的机制，有身体上的也有心灵上的，其中包括对人身安全、生活稳定以及免遭痛苦、威胁或疾病等。家有余粮，卡有存款，心才不慌。
由此可见，第二境界的吃，正如马斯洛需求的第二层安全需求，吃不仅仅是为了吃饱，也会在有条件的情况下，吃好，好好吃。这个境界的吃，当下大部分人应该都符合。你觉得呢？

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境界三“聚会”，吃的第三大境界应该是“聚会”，此境界重在这个“聚”字。家人、朋友、加班聚餐等都属于这一类。这种吃不需要太多的讲究，“吃”是个形式，关键在“聚”背后的引申含义。情人约会、亲人招待、逢年过节、生日聚会、升迁发奖，友人来访，随便找个理由都可以去趟馆子，这是一种礼节上的习惯。这种吃讲究个热闹，图的是背后的人情往来，对友情、爱情的需求。不需要太豪华和奢侈。稻香酒家、攸州府、愿者上钩、甚至稍微高档一点的忆江南菜馆等之类都可以满足需要，高档一点的还可以去吃一些比较流行和有名气的馆子。网上刷抖音，看到哪里有网红饮食，约上自己心仪的姑娘，或者约上自己的闺蜜，开着车，哪怕20多公里，也一样心情愉悦的心驰神往。

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如果你是这一境界的“吃货”，必然不仅知道什么好吃，也知道哪里好吃，更是随时能约到一群想吃喜欢吃的伙伴。当别人问她，最近哪里流行哪个美食，各有什么区别，都是了然于胸。最大的特点可能喜欢分享，拍照发朋友圈那是必然操作，深夜放毒那是常规行为。
马斯洛需求理论，第三层需求：社交需求。马斯洛认为，人人都希望得到相互的关心和照顾，当温饱问题解决的基础上，感情上的温暖，比生理上的需要来的更深刻。

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由此可见，第三境界的吃，正是符合了马斯洛需求的第三层需求：社交需求，让人有了更多的交际，得到了心灵上的关怀和温暖。
境界四“宴请”，吃的第四大境界应该是“宴请” 。多以招待为主。商务招待、官场招待、公务招待、上下级招待、危机处理招待、重大事情招待等都属于这一范畴。这种吃不以“吃”的本质为主旨，关键在于这个招待背后的目的。所以，这种吃重在讲究一个排场，价钱昂贵，因此也多以公款招待为主。在京城，这是支撑餐饮经济的重要支柱。这种吃都有一个共同点，大多都是在“包间”进行，所以，对馆子的要求要严格一点。如各大宾馆饭店的豪华餐厅，知名大酒楼等、海鲜、鱼翅、鲍鱼宴、官府菜等。这个境界的吃，要求的条件相对于较高，单独价格昂贵一个，就不是普通人能经常消费的起的，更是在吃的过程中，有太多的讲究。

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如果你是这一境界的“吃货”，必然懂得区分招待对象的喜好、环境的选择、位置的安排、作陪人员的选定、上菜的顺序等，更是要对所吃的文化、典故、故事、代表的含义有一定了解，吃的过程各种段子、趣事的沟通，有一定水平。

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马斯洛需求理论，第四层需求：尊重的需求。马斯洛认为，人人都希望自己有稳定的社会地位，要求个人的能力和成就得到社会的承认。马斯洛认为，尊重需要得到满足，能使人对自己充满信心，对社会满腔热情，体验到自己活着的用处价值。而第四境界的“宴请”，背后的目的也是从被招待的人身上去实现，当你通过“宴请”，极大的满足了对方的尊重需求后，自然更容易获得别人的认同。
由此可见，中国饮食文化的博大精深啊，就一个饮食领域，在千年前就已经背后深藏着这样的理论根据。

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境界五“养生”，吃的第五大境界应该是“养生” 。它比较讲究“食补”，是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华。这种吃多以正宗的煲汤为主：甲鱼汤、老鸦汤、野山菌汤等，足足地焖上十多个小时，满满地端上来，味道纯正，饱饱地喝上一顿，无比滋润，真乃人生一大幸事，就是从心理上对积劳的身体也是一个安慰。在北京，这样的馆子有很多，进入饭店的正门，有一排瓷罐摆着，大多比较正宗。江西来的瓦罐、广东来的各式煲、云南来的野山菌汤、正宗的鱼翅煲、潮洲来的燕窝汤、官府菜的南瓜鱼翅都是比较典型的。这个境界的吃，偏向于两类人，一是年纪偏大，而是纵欲过度，当然现在这社会，随着健康饮食概念的深入，绿色食品的流行，有条件的人，都注重提前“养生”了。

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如果你是这一境界的“吃货”，首先你肯定看淡应酬，具有一定的社会地位，财富独立自由，曾经吃惯了各种美食，对健康饮食有了更深刻的理解，在饮食文化上与食材和制作上有足够的认知，而且极有可能你能做几个拿手好菜，你热情于与人宣讲健康与养生，希望更多的人能认识到健康的重要，经常性分享饮食文化的底蕴。

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马斯洛需求理论，第五层需求：自我实现的需要。马斯洛认为，这是最高层次的需要，它是指实现个人理想、抱负，发挥个人的能力到最大程度，达到自我价值的实现的需求。吃，最初的驱动是为了活下去，但因为口腹之欲以及饮食背后的各种目的，人人都追求大吃大喝，但是却伴生着各种慢性疾病，增加了身体的负担后，才最终发现，过度的吃，直接影响到活下去了。而养生饮食，则又回归到本质上来，是为了让人活下去。
由此可见，马斯洛的五大需求理论，正面的解读了中国饮食文化的强大内涵，古人早就深入研究过人与饮食的各种关系了。人在不同的阶段，自然的选择了不同的饮食需求，同样，不同的饮食需求，揭示了人处于什么阶段，那么你呢？你的饮食需求是什么呢?你又处于哪个需求阶段呢？