沾木耳的辣汁怎么调
原料:木耳、尖椒、盐、醋、味精、香油、辣油、糖、蒜、葱 。
【沾木耳的辣汁怎么调】步骤:
1、将泡好的木耳(也可短时间过水)撕成小块 。
2、调辣汁 。放糖、盐、味精、香油、辣油、蒜末、醋 , 倒入木耳中拌匀 。
3、撒上葱花 。
4、尖椒切成小丁 , 热锅温油熬香 , 然后把热油浇在拌好的木耳上 。
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