凉皮蒸出来太烂还粘怎么补救
1、凉皮蒸制出来比较烂还黏的情况比较多 ， 有可能是在蒸凉皮的时候火候太小 ， 温度不够的缘故 ， 这样会导致凉皮不能完全熟透 ， 蒸出来自然也就是黏黏的 ， 所以我们在蒸制的时候一定要将火候调整好 ， 这样制作出来的凉皮才会更好吃 。
【凉皮蒸出来太烂还粘怎么补救】2、另外还有可能是凉皮蒸制时间太长的缘故 ， 凉皮本来就是面食的一种 ， 要是蒸太久很容易将凉皮蒸烂 ， 失去口感 。
3、还有一定比较重要的是 ， 凉皮面浆不能太稀 ， 要是出现没有搅拌均匀就直接蒸制的话 ， 也会很容易导致凉皮太烂 ， 还非常粘手 。
推荐阅读
- 蒸凉皮时为什么凉皮不鼓气泡啊
- 胶卷回卷能拉出来吗
- 专接本成绩什么时候出来2020
- 家庭蒸包子一般蒸多长时间
- 为什么我烤出来的蛋糕不松软
- 朋友圈分组可见别人看得出来吗
- 豆皮是什么做的怎么做出来的
- 猫咪剃毛多久能长出来
- 亡灵银松森林怎么去
- 金银花需要蒸了在晒干吗